水月苑の甘味と、そのまわりのこと
水月苑でお出ししているプリンを中心に、
素材のこと、食べ方のこと、贈りものとしてのかたち、
そして、小月パン工房とともにあるこの場所を取り巻く
風景や時間について。
ひとつの「甘味」から広がる、
ささやかなこだわりや背景をまとめています。
気になるテーマから、ゆっくりご覧ください。
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下関・古民家カフェ 水月苑 ― 店内と庭の静寂な時間
隠れ家的古民家カフェ水月苑は、ただ食事や甘味を楽しむための場所ではありません。 ここにあるのは、時間の流れそのものを味わうための空間。古民家の店内と、日本庭園がつくり出す静けさが、訪れる人の感覚を、ゆっくりと日常から切り離していきます。 … -
水月苑の固めプリンと、その食べ方── ある俳句から生まれた、懐かしい味わい
水月苑でお出ししている、固めのカスタードプリン。どこか懐かしく、素朴で、ゆっくり味わいたくなる甘味です。このプリンは、2023年に放送されたある番組の中で詠まれた「固めのプリン」を題材にした俳句に店主が心を動かされたことをきっかけに生まれま… -
カフェ水月苑 ― 古民家カフェで過ごすコーヒーとプリンの時間
隠れ家的な古民家カフェ水月苑は、歴史ある書院造の空間の中で、ゆったりとした時間を過ごせる場所です。 しっかりとした味わいプリンとコーヒーのセットと共に、心穏やかなひとときをご提案します。歴史と庭園を眺めながら過ごす時間は、日常の喧騒を忘れ… -
素材へのこだわり｜新鮮な牛乳・卵・グラニュー糖だけの贅沢プリン
余計なものを足さず、本当に必要なものだけを丁寧に選ぶ。 このプリンは、新鮮な牛乳、卵、グラニュー糖。たった三つの素材から生まれています。 素材の質が、そのまま味になる。だからこそ、私たちは素材選びに一切の妥協をしません。 プリンのご注文のお… -
小月パン工房 ― 天然水を完全濾過した仕込みとRO逆浸透膜のこだわり
山口県下関市のパン屋、小月パン工房では、食べものは「安全で、体にやさしいものであること」を大切にしています。 日々の食事として口にするものだからこそ、原料はできるだけシンプルに、余計なものを加えない。 パンにとって欠かせない水と小麦の質を… -
水月苑倶楽部 会員募集｜庭園と文化を未来へつなぐ会員制の集い
水月苑は、日本庭園と静かな時間が共に息づく場所です。 四季の移ろいを感じ、庭と向き合い、ただそこに身を置くことで、心がほどけていく。そんな時間が、長く大切に守られてきました。 水月苑倶楽部は、この庭園を楽しみながら、地域の文化と自然を未来… -
価格とご購入について｜店頭・ギフト・地方発送のご案内
隠れ家的古民家カフェ「水月苑」で提供しているプリンは、日常の中で気軽に味わっていただけること、そして贈り物としても安心して選んでいただけることをとても大切にしています。 用途に合わせたご購入方法と、現在の価格についてご案内いたします。 贈… -
下関発 こだわりのプリン ― ふるさと納税 返礼品としての味わいと贈り物価値
下関の風土と、静かな手仕事から生まれたプリン。それは「返礼品」という言葉だけでは語りきれない、土地の記憶と想いを閉じ込めたひと品です。 ふるさと納税を通じて出会うこのプリンは、単なる甘味ではなく、その土地の空気や時間までも味わう体験として…
- 店舗名
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小月パン工房
- 住所
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〒750-1142
山口県下関市小月本町１丁目１−９ - 電話番号
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083-282-0108
- 時間
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AM9:00〜PM5:00
- 定休日
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毎週月、火曜日
その他不定休
